Štajerska je prava kulinarična zakladnica, kjer se tradicija prepleta z bogastvom narave od gozdnatih pobočij Pohorja do mehkih gričev Slovenskih goric in rodovitnih savinjskih dolin. Tu vas čakajo pristni okusi, ki so jih skozi stoletja oblikovali kmečka ustvarjalnost, domača gostoljubnost in izjemna povezanost ljudi z zemljo.
V tem raznolikem delu Slovenije se boste podali na pravo gurmansko doživetje. Začnite s pohorskim piskrom, krepko enolončnico, v kateri se združijo meso, ajdova kaša, jurčki in zelenjava. Nadaljujte s slavnimi pohorskimi omletami, sladico, ki očara z nežnim biskvitom in svežino svežega sadja, ali pa okusite tradicionalne štruklje, zabeljene z maslom in ocvirki!
Ljubitelji mesnih dobrot boste navdušeni nad savinjskim želodcem in pohorsko bunko, zorelima mesninama, ki ju postrežejo s svežim kruhom in lokalnimi siri. Posebno poglavje pa pišejo jedi iz dolin. Štajerska kisla juha, gluhi štruklji ter domače jedi iz ajdove in ječmenove moke, ki so stoletja hranile družine na podeželju. Vse skupaj povezuje bučno olje, nepogrešljiva sestavina štajerske kuhinje, ki z oreškasto aromo obogati solate, meso, sladice in kruh.
Štajerska je tudi dežela vrhunskih vin. Na sončnih vinogradniških legah zorijo renski rizling, laški rizling, šipon, chardonnay, traminec in številne druge sorte, ki zaokrožijo vsak štajerski obrok v popolno harmonijo.
Vstopite v gurmanski raj Štajerske, kjer vas bodo domačnost, bogata dediščina in nepozabni okusi pospremili na slastno kulinarično!
